四川新闻网雅安9月20日讯 近日，宝兴县市场监管局局长罗鸣钟带队，对大溪乡、陇东镇灾后临时安置点食品安全工作开展监督检查。

在详细了解了安置点的就餐人数、原材料采购、食品加工过程等情况后，罗鸣钟强调：临时安置点一要把好食品原材料采购关，防止采购过期及腐烂的食品原料；二要把好操作过程关，加工过程中生熟菜墩分开使用，所有菜品烧熟煮透，不得加工高危菜品；三要及时清理餐厨废弃物，尽量做到每日清理，防止细菌滋生；四要加强宣传，切实提高操作人员的食品安全意识，预防和杜绝食品安全事故发生。（宝兴县市场监管局供稿）