四川新闻网雅安7月25日讯（赵禄璘 文/图）7月23-24日，巴中市南江县教育科技和体育局一行9人，在局长符忠的带领下来到雅安市宝兴县，考察学习学校食堂管理“净菜配送”模式经验。

符忠一行先后深入灵关中学食堂、蔬果汇芦山分公司净菜加工车间，通过查看档案资料，听取灵关中学、蔬果汇芦山分公司负责人的情况介绍等方式，了解“净菜配送”的原材料采购、安检、加工、配送、营养搭配、烹制等各个环节的流程、细节和管理情况；并就“净菜配送”中的相关问题进行了探讨。

在宝兴县、南江县学生营养餐“净菜配送”模式交流座谈会上，宝兴县教育局局长李德伟就宝兴县实施“净菜配送”模式的背景、做法、监管等方面进行了交流，充分肯定了“净菜配送”模式既节约了成本，又确保了食品安全，特别是防范了廉政风险。符忠表示将学习借鉴宝兴县学校食堂管理“净菜配送”模式的经验，选择两所学校先进行试点，试点成功后再全县进行推广。