四川新闻网雅安1月27日讯(雨宣)近日,为确保春节期间庙会活动的饮食安全,雨城区食药局负责人一行,对金凤寺、龙洞庵、澄清寺、龙兴寺进行了节前食品安全监督排查。其次,春节期间将派专人分别驻守各寺庙现场监督庙会期间的食品安全工作,要求食品加工制作到食用不超过2小时,杜绝不符合安全要求的食品供应。 据悉,此次,雨城区食药监局共出动执法人员20人次,执法车辆2台次,重点对寺庙的餐饮服务原材料的采购、存放、加工等环节,以及索证索票、卫生保洁、餐具消毒等措施进行全面检查,排查了食品安全隐患,杜绝食品安全事故发生。 |