四川新闻网消息 10月16日,宝兴县教育局联合县市场监督管理局、“净菜配送”服务公司在灵关中学对全县义务教育学校食堂管理人员、食堂从业人员进行了为期半天的专题培训。

培训会上，分别从食品安全、食材烹饪注意事项、食物制作现场操作等内容作了详细讲解指导，并就菜谱多样性、从业要求等问题进行强调。

参会人员纷纷表示，此次培训不但提高了自己的业务水平和能力，还更加清楚地认识到了学生食品安全在整个校园安全中的重要性，自己一定严格遵守食堂从业要求，遵循食材烹饪规律，筑牢学生食品安全第一道防线，为学生健康成长和愉快学习保驾护航。（宝兴县教育局供稿）