四川新闻网雅安5月6日讯 为全面做好学校食品安全管理工作，进一步提升芦山县学校食堂食品安全管理水平，确保师生饮食安全与健康。4月30日，芦山县教育局联合市场监管局县对全县学校食堂食品安全管理员进行食品安全知识培训，参训人员共48人。

在培训会上，县市场监管局要求各学校要提高认识，高度重视食品安全工作，防范食品安全事件发生。会议要求，一是建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理员；落实相关负责人陪餐制度；设立投诉举报电话、意见箱等。二是进一步强调食材进货查验、索票索证、库房建标立卡、食品加工制作规程及食品留样等制度的重要性，各学校要对照此次春季食品安全专项检查中存在的问题进行整改。三是邀请雅安市市场监管信息化平台相关软件管理员对平台操作进行了培训。

会后对此次参训人员进行了食品安全知识测试，进一步提高了参训人员食品安全意识、法律意识和责任意识，着力提升校园食品安全系数，全力呵护在校师生的饮食安全。（芦山县教育局供稿）