四川新闻网雅安4月13日讯 4月11日，雨城三幼在新校区开展了“2018年春季食堂从业人员第二期培训”，培训由园长冮绍琴主持。两校区厨房人员、班级生活老师及送餐人员参加培训。

一直以来，雨城三幼高度重视食品安全工作，春季是各种传染病的高发期，园长冮绍琴要求从业人员务必高度重视，做好每一处、每一天的消毒、卫生工作。结合雨城区校园环境整治工作提升拓展方案，冮绍琴提出了更高要求，打造一个干净整洁、环保节约、绿色生态的校园环境，实现校园整治的常态化、规范化、制度化。

分管食品安全和厨房工作的副园长万永蓉具体强调了近期工作要求。从什么是“食育”入手，强调幼儿阶段“饮食教育”十分重要，食品安全、饮食卫生都属于“食育”范畴，提高了大家对自身职业的幸福感和认同感，让大家感受到自身职业的崇高。同时，就大家的口罩佩戴、衣着配饰、头发着装、防蝇防鼠、开餐方式、持证上岗、添加剂使用、厨房登记以及技能比武等方面做出了具体要求。

大家纷纷表示，在接下来的工作中将严格遵守各项规章制度，做好本职工作，为幼儿的健康服好务。（雨城区教育局供稿）