雅安市疾控中心参加2026年春季学期校园食品安全和膳食经费联合检查

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为持续强化校园食品安全和膳食经费管理，保障广大师生饮食安全和营养健康，规范学校食堂经营管理，杜绝食品安全事故和膳食经费违规使用现象，按照雅安市市场监督管理局等6部门《关于开展2026年度春季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》要求，4月2日-9日，雅安市市场监督管理局牵头组织了专项联合检查，中心营养和食品卫生专业技术人员参加。

此次专项联合检查通过四川省市场监督领域部门联合“双随机、一公开”监督平台在全市范围抽取了30所学校（含幼儿园）食堂，采取查阅档案资料、现场检查、座谈交流等方式，重点对学校膳食经费管理、食品安全管理、营养配餐及反食品浪费、进货查验制度落实、加工制作过程控制等内容进行检查指导。

通过检查指导，严格落实食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向，及时排查风险隐患，提出针对性改进建议。下一步，市疾控中心将持续指导学校优化膳食营养配餐、增强食源性疾病防控意识和能力，不断提升校园饮食安全与营养健康保障水平。（来源：雅安市疾病预防控制中心）

编辑：曾浩洋