近期,上海、天津、安徽等地新增新冠肺炎本土确诊病例,大多与冷链食品相关联。为切实加强常态化疫情防控工作,防范今冬明春新冠肺炎疫情通过冷藏冷冻食品输入风险,现就全面做好冷链食品监管工作有关事项告知如下:
一、全县所有农贸市场、商场超市、冷冻冷藏库、冷链食品经营单位、餐饮服务单位,对进口冷链食品必须核验索要入境港口开具的有效期内新冠肺炎病毒核酸检测阴性证明、消毒证明和入境货物检验检疫证明,否则,-律不得购入、储存、加工和销售。
二、全县从事冷链食品生产经营的单位或个人,做好疫情防护措施,全面加强经营场所消毒消杀,勤通风、勤洗手,从业人员上岗期间全程佩戴口罩。
三、各食品生产经营者要严格落实食品安全主体责任,落实冷链食品进货查验、索证素票制度,切实把好冷链食品进货关。各经营单位要全面应用四川省冷链食品追溯平台“川冷链”,完成用户注册,如实填写上传产品质量信息、入境货物检验检疫证明和新冠肺炎病毒核酸检测合格报告等信息。
四、对不落实疫情防控措施,违反冷链食品疫情防控相关规定的行为,由市场监管部门按照相关法律法规严肃查处,涉嫌犯罪的,移交公安机关处理。
五、从事进口冷链食品经营者,购进进口冷链食品必须如实向县市场监管局报告进口冷链食品详细信息,由市场监管局通报县疾控中心开展核酸检测,检测合格后方可上市销售。
六、请广大居民增强个人防护意识,养成良好的生活和饮食习惯,文明用餐,清洗加工食品时做到生熟荤素分开和烧熟煮透。日常勤洗手,室内常通风,少聚集,进入公共场所要全程佩戴口罩。
七、 近期不建议家庭及个人通过线上线下渠道或外地采购进口冷链食品。确需选购食用时,要主动查验产品核酸检测报告和消毒证明(商家不能提供的不能购买),做好自我安全防护,尽量避免用手直接接触食品和内外包装,及时做好手部卫生。
八、 请广大居民朋友们不信遥、不传谣、不造谣,密切关注政府部门发布的冷链食品检疫信息和有关防控信息,及时举报购进、销售无相关证明的冷链食品行为。请全县人民和食品经营者自觉遵守疫情防控有关规定,主动配合,互相监督,积极参与疫情防控。 天全县市场监督管理局 2020年11月20日
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