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荥经县市场监督管理局重拳出击 净化冷冻肉制品市场

来源:四川新闻网 编辑:肖伟 更新时间:2020-01-20 我要分享

四川新闻网雅安1月20日讯 为进一步规范荥经县生鲜及冷冻肉、肉类制品经营秩序,有效把住源头管理,确保春节期间食品安全。近日,荥经县市场监督管理局结合“春雷行动2020”、市场乱象治理等专项整治,开展生鲜及冷冻肉、肉类制品专项检查。  

执法人员针对荥经县区域内经营生鲜及冷冻肉类、肉类制品的流通行业,特别是城区农贸市场及城乡集贸市场,重点查看了食品经营户相关资质,冻库温度是否设定在-18℃以下,冻库食品有无存在感官性状异常情况,经营的冻肉及其制品的食品标签标识是否符合食品安全要求,是否存在经营无中文标示的冻肉及其制品行为,经营的冻肉及其制品的来源是否合法,是否有检验检疫合格证明等。

截至目前,共出动执法人员30余人次,重点检查了冷冻食品经营户19户,发出责令整改1户,立案6家。通过此次检查,进一步消除了辖区内的食品经营安全隐患,严把群众“菜篮子”安全,切实保障节日期间食品安全。(荥经县市场监督管理局供稿)

 
 
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