四川新闻网雅安6月13日讯 为了确保2019年高考有序进行、再创佳绩，全方位保障师生的饮食健康，荥经县市场监管局认真落实五项措施，圆满完成了高考期间食品安全保障任务。

高度重视，周密部署。研究制定了《2019年中高考期间食品安全监督工作实施方案》，成立了以局长为组长、分管副局长为副组长、相关股室和基层所负责人为成员的领导小组，统筹协调，细化分工，各负其责，确保各项措施落到实处。

提前行动，主动作为。根据考点设置情况，执法人员提前介入，以荥经中学食堂及周边食品小经营店、摊贩为重点，扎实认真开展高考前食品安全监督检查，消除安全隐患，对环境卫生不达标、售卖高风险食品的经营单位依法依规进行处理。

市县联动，再添措施。积极与市局沟通汇报荥经高考食品安全保障工作情况，及时反馈解决问题。高考前夕，邀请市局餐饮科、流通科专家到荥经中学食堂再次进行突击检查和现场指导，对高考期间食品安全保障措施再提问题、提要求、提建议。

驻点监厨，全程监督。落实食品安全保障工作人员，在高考期间进行全程驻点监厨，对学校食堂提供的菜谱、从业人员健康情况、原料购进和储存、操作加工过程、食品首尝和留样、餐具消毒保洁等各环节进行全程监督检查，保障师生饮食健康。考点外增加机动巡查人员，对校外临时高考志愿者服务点进行实时巡查，及时消除食品安全风险隐患。

部门协作，防音降噪。积极配合宣传、教育、文化体育和旅游等部门开展联合检查，针对大型市场主体、娱乐场所等开展昼查夜巡，逐户走访宣传，对环境噪音进行严格管控，为考生创造良好考试环境。（荥经县市场监管局供稿）