四川新闻网雅安2月21日讯 近日，荥经县食药监局会同县公安局、工商质监局、农业局等相关单位联合开展“春雷行动2019”暨冻肉制品专项检查。

本次行动主要针对全县经营生鲜及冷冻肉类、肉类制品的农贸市场、大型超市、大型餐馆、火锅店、夜市烧烤店进行突击检查。检查内容包括各食品经营单位的证照持有、规范管理、冷冻肉制品动物检疫证明、食品相关证明文件、食品标签标识、从业人员健康管理制度的落实情况、索票索证以及原料进货台账记录的管理情况等。

截至目前，共出动执法人员38人次，车辆8台次，检查食品经营店30余家，查出涉嫌经营超过保质期和标签不符合规定的食品11家。下一步，县食药监局将对上述11家食品经营店进行立案调查，并进一步加大对冻肉制品的查处力度，确保全县人民群众吃上“放心肉”。（荥经县食药监局供稿）