四川新闻网雅安9月19日讯  为全面提升荥经县餐饮行业整体水平，针对辖区内餐饮店基础条件不高、从业人员专业水平较低等特点，荥经县食药监局执法人员对有新开店迹象的餐饮单位进行主动询问，在筹建期间提前介入，现场对其后厨装修场所进行规范指导，确保做到流程、布局合理、“三防”设施一步到位。

截至目前，共指导餐饮经营户15家。通过现场指导，帮助餐饮单位有效节约开店成本，使经营者对食品安全要求有了更深刻的认识，为下一步落实餐饮经营者的主体责任打下了良好基础。（荥经县食药监局供稿）