四川新闻网雅安3月15日讯 为进一步加强学校食堂食品安全管理，杜绝食物中毒事件发生，为广大师生创造良好的教学环境，确保开学正常的教育教学秩序。近日，名山区教育局会同区食药监局，分两个小组对全区中小学的食堂食品经营许可证、从业人员管理、食堂内外环境卫生、原材料采购索票索证、试尝留样制度及台账登记、农村义务教育营养改善计划执行情况、学校小卖部及饮用水管理等情况进行了全面检查。

通过检查，全区34所学校绝大多数都严格按照《名山区学校后勤管理工作意见》规定，做到食堂内外环境整洁，卫生状况良好，饭菜优质可口，足量供应，确保了开学正常的教育教学秩序。但部分学校食堂食品还存在以下问题：一是管理滞后。食堂从业人员健康证更换不及时，原材料采购索票索证不及时；二是卫生不彻底。食堂操作间地沟、地面卫生不彻底，食堂周边环境卫生相对较差；三是储物间货品堆放混乱，小卖部货物存放未隔墙离地；四是留样不规范。试尝留样柜清洁卫生差且未专用，留样器皿密闭不严；五是台账记录不规范。

针对检查中发现的问题，检查组向学校及时发出了监督整改意见书，要求学校积极整改，加强管理，认真落实食品安全每个环节的工作，确保学校食堂食品卫生工作万无一失，坚决杜绝群体性食物中毒事故发生。

对存在问题的学校，名山区教育局还将适时进行督查，对认识不到位、责任不明确、工作不落实、整改不积极的学校，将予以全区通报，并纳入年终目标考评。（名山区教育局供稿）