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汉源县县长“陪餐”——守护学生“舌尖上”的安全

来源:四川新闻网 编辑:袁洋 更新时间:2020-04-29 我要分享

四川新闻网雅安4月29日讯(邓婕 文/图)4月27日,汉源县委副书记、县长覃建生率队检查指导学校食堂食品安全,并在汉源县安乐初级中学食堂陪同学生就餐,县政府副县长宋博,县政府办、县教育局、县市场监管局等部门负责人陪同。

覃建生与同学们同桌就餐,并就学生能否吃饱、饭菜是否符合口味、在校学习生活适应情况等进行亲切交谈。餐后,覃建生仔细察看了学校食堂操作间、食品留样等情况后,对学校扎实抓好校园食品安全工作表示肯定,要求学校要与各部门紧密协作、强化监督,保证学生舌尖上的安全。

汉源县将常态化推行校长教师“陪餐”制度,扎实推进标准化食堂“明厨亮灶”工程,全力确保师生“舌尖上的安全”。一是采取校长负总责,分管领导具体负责,教师随时监督的形式,将发现的问题及时反馈,并限期整改。二是县教育局将联合市场监管局、疾控中心、卫健局等部门对学校食堂索票索证、采购、留样、消毒等环节进行定期或不定期检查指导,构筑严密的学校食堂安全防火墙。三对各校食堂工作人员实施全员培训考核,邀请家委会监督管理,开展食品安全知识“进校园、进班级、进家庭”活动,努办好师生满意的食堂,保障在校师生身心健康和饮食安全。

 
 
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