四川新闻网雅安11月21日讯（何靖柳 姚志如 文/图）11月14日-17日，第四届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，江苏农林职业技术学院承办，全国共83所院校，163名选手参加比赛。经过激烈角逐，雅安职业技术学院药学与检验学院食品专业的两名学生分别获得“食品中营养素检测”赛项三等奖、“食品中的微生物检测”赛项三等奖和团体三等奖的优异成绩。

学院两名学生陈雪和刘培琴在指导老师张恒、何丹和何靖柳的细心指导下精心准备，沉着应战，克服竞赛范围广、内容多、综合性强、难度大等困难，充分发挥出了团队的综合水平。

通过比赛加强了学院食品专业与全国其他高职院校间的交流，推动了专业教育教学改革，以赛促教、以赛促学，提高教师的理论及实践教学能力和水平，促进学生专业能力和综合素质的提升，进一步为食品行业培养和储备基本功过硬、操作规范、爱岗敬业的高技术技能人才发挥引领作用。